オカヒジキもだいぶ茂ってきたので、先っぽを１０ｃｍほどカットして初収穫してみました。
２０ｃｍのボウル一杯分採れました。やー、久し振りに食えるな。
ちなみにコレだけ採ってもまだ結構な勢いです。
また芽が出てきて何度も採れるというコトなので楽しみですな。
ナスやオクラはイマイチ、他にはトマトだけ収穫しておきました。
オカヒジキは一緒に採ったモロヘイヤと一緒に茹でて頂きました。
味がどうのというより歯ごたえを楽しむ夏の食材です。あと何回収穫できるかな？それによっては来年も育ててみようかと思います。
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